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导语:这菜全身是宝,比荠菜鲜嫩,比苦菜营养,却常被人当成杂草,农村遍地是,蒸一蒸真香!
“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!大家好,我是晓峰。【蒸山面汤菜】:
1.先把山面汤菜摘去老叶和枯叶,反复冲洗几遍后放入盆中,再加适量的清水和一勺食盐,搅拌均匀后浸泡{65fcdc4d082b1}分钟,浸泡是为了去除农药残留、杀菌和去虫卵。